سلام خدمت دوستان عزیز
زمان انتخاب چاقو ب نکات زیر توجه کنید تا واقعا همون چاقویی رو داشته باشید ک میخوایین:
شما واقعا چه چاقویی نیاز دارین؟
برای چکاری میخوایین استفاده کنید؟
برش ضربه سلاخی آشپزخانه ای
میزان سختی هر کدوم از این‌موارد متفاوت هست.
چاقویی ک مختص ضربه ساخته شده است: مانند کارد های شکاری دارای تیغه ای باقطر بیشتر نسبت ب کارهای سلاخی یا.
وزن بیشتر
سختی بالا (60راکول یا بیشتر )
درمقابله ضربه مقاوم (کارآیی در حد تبر یا ساتور دارند )
ولی برای برش مناسب نیستند
،بدلیل سختی بالا تیغه، شما برای تیز کردن حتما ب دستگاه لازم دارین وبا مسقل و.قادر نیستین اون رو تیز کنید.
چاقویی ک مختص سلاخی یا آشپزخانه ای ساخته میشه سختی اون مقداری کمتر خواهد بود حدود۵۰ تا ۵۵راکول(باهمین مقدار هم سختی لازم را دارند ) بااین میزان سختی براحتی می توانید برای برش استفاده کنید و براحتی اون رو تیز کنید ولی در مقابل ضربه های سنگین طبیعتا مقاومت کمتری داراست.
سوالی که در اینجا در ذهن همه دوستان معمولا ایجاد میشود میتوان چاقویی داشت ک علاوه بر سختی بالا برش عالی هم داشته باشه؟؟؟؟
سلام خدمت دوستان
برای مشاهده مدل های بیشتر چاقو دانش به اینستاگرام مراجعه کنید.
دریافت سفارش،پاسخ گویی به سوالات شما عزیزان از طریق واتساپ یا اینستاگرام
09363356702ولی دانش (تنها سازنده چاقوهای دانش)
سلام خدمت همراهان عزیز
کنده کاری ۲طرح عقاب وگرگ
جنس تیغه:فولاد52100
جنس دسته:شاخ گوزن
طول کل:16سانت
جهت دریافت اطلاعات بیشترویا ثبت سفارش به اینستاگرام ویا واتس اپ مراجعه کنید ،09363356702 chagodanesh@
طرح گرگ:
سلام خدمت همراهان عزیز
برای مشاهده سایر عکس ها وکارهای دانش ،م با ما درمورد انتخاب یک چاقوی خوب وکاربردی ,خرید و.ب صفحه مادر اینستاگرام یا واتس اپ مراجعه نمایید،chagodanesh@,,,09363356702
چاقودانش هیچ سازنده ای به غیرازولی دانش ندارد.
درباره این سایت